27 Kasım 2014 Perşembe

OKK 41.Blog Turu ihanet//Monica McCarty Klan Liderleriyle Geleneksel iskoç Sofrasına Oturuyoruz!




Turumuzun en eğlenceli ve iştah açıcı yayınından herkese Merhaba^^

İskoç kitapları pek okumasam da İskoç ve historical kitapları seven OKK ablalarım ve K.mm olunca bende az çok bir kaç şey öğrendim. Bu kitap ile daha da katlandı :)

Şimdi Söke Un sponsorluğun da Klan Liderlerin Geleneksel İskoç Sofraların da neler var onlara bir bakalım.
Herkese hitap eden yemekler var sofrada ;) Bende Süt ve Süt ürünlerin konsepti ile karşınıza geldim ;)

İlk olarak İskoç sofrası ve Süt, süt ürünlerinin arasında da bağlantıyı ve geçmişi öğrenelim ;)


Geleneksel İskoç sofrasında süt ve süt ürünlerinin çok önemli bir yeri vardır. İlkbahar - Yaz aylarında süt çiğ olarak tüketilirken, kış için de peynir ve tereyağı olarak muhafaza edilirdi.


Sütün az olduğu senelerde sığırlardan bir miktar kan çekilerek bundan kan pudingi veya kan sucukları yapılırdı. Kan pudingleri veya diğer versiyonları; bir miktar tereyağıyla karıştırılarak ya da sade olarak kış aylarında yemeklerde kullanılırdı. 

Not: Kan Puding ve sucuktan resim paylaşacaktım ama yazınca bile bi kötü oldum o yüzden merak edip bakmayın derim ;)


Şimdi Söke Un'un katkıları ile yaptığımız hazırlıklara bir göz atalım ;)

Yapım aşaması çok eğlenceli geçti, gerek Söke Un'dan ekmeği yaptığım zaman gerek fotoğrafları çektiğim zaman ;) Ekmeğimiz ise Akdeniz Ekmeğiydi^^ Nedeni ise içerisindeki malzemelere bakınca bir de ne göreyim süt ve süt ürünleri mevcut. Benim süt ürünlerinin yanına yakışan bir ekmekti, çok da güzel oldu^^


Yapım aşamamız böyleydi, ekmeğimiz çok güzeldi, kesinlikle öneririm ;) Eğer yarışmadan kazanamazsanız bile hemen alıp deneyin derim ;) Sıcak sıcak mis kokulu ekmekler harikaydı^^ 
Yazımın sonuna geldim, bakalım takvimimiz de neler var :)


27.11.2014
Klan Liderleriyle Geleneksel İskoç Sofrasına Oturuyoruz!
Sakız Enginar Blogunun sahibi Lezzet Danışmanı Dilek Yetkiner konuğumuz.

28.11.2014
Kitap Tutkusu-Yazar ve Seri Bilgisi.
Fighting!!- Önokuma ve Alıntılar.

29.11.2014
Yorum

30.11.2014
Bir Tur Böyle Geçti.

ÇEKİLİŞ
10 şanslı kişiye kitap, 2 şanslı kişiye ise Söke Un Paketi hediye ettiğimiz yarışmamıza Okuyan Kızlar Kulübü Facebook Sayfasından katılabilirsiniz!!

Takipte kalın^^








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Elinizi korkak alıştırmayın :D