3 Ekim 2013 Perşembe

Dr.Oetker’le Beş Çayı: Tarif yapım aşaması^^





Herkese günün son yazısından merhaba^^ 

Okk için en önemli olan projemizde her birimizin kitaplarımıza uyan tarifleri yaptık :)
Şahsen yaparken o kadar keyif aldım ki anlatamam :)
İlk defa yaptığım için acaba nasıl olur, güzel olur mu?
Yiyenler beğenir mi? Vs. vs. :D
Ama korkularım yersiz çıktı ve herkes beğendi, tarif isteyen bile oldu :D

Dr.Oetker bizi düşünüp her bir üründen 3 tane gönderince neyse eğer olmazsa bir tane daha yaparım dedim ama şükür çok güzel oldu :)
Tam istediğim gibi :)

İlk olarak malzemelere bakalım :)


Sadece tart malzemeleri değil tarif ve kalıp broşürü de yanına koymuşlar, işime çok yarayacak belli :)


Kitabım, çayım ve Tartım^^

TARTIMIZA GELİRSEK;

Tartımızın adı Çıtır Tart :)

Malzemeler ve Yapılışı^^
Malzemeler: 

1 paket Dr. Oetker Tart Un
2 yumurta
100 g yumuşak margarin

Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
200 ml (1 su bardağı) süt
4 yemek kaşığı bal
75 g margarin
1 Çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. oetker şekerli vanlin
45 g (yarım su bardağı) ceviz içi 
2 yemek kaşığı çam fıstığı
Kalıp:
26 cm çapında

1.Ön hazırlık:
Bademleri sıcak suda 20 dakika bekletip kabuklarını soyun ve enlemesine ikiye bölün.

Hazırlanışı:
Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta ve margarini ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Hazırladığınız hamuru 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 20-25 dakika
Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Tart unu yurmurta ve margarin ile 3-4 dakika çırpın. Hamuru 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba yayın ve pişirin.

3.Üzerine hazırlığı ve servis:
Krem şartiyi 1 su bardağı süt ile 2-3 dakika çırpın.
Margarin, bal ve toz şekeri bir tencerede eritin. Üzerine şekerli vanilin, badem, ceviz ve çam fıstığını ilave edip karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Krem şantiden 1 su bardağı ilave edip 7-8 dakika kaynatın.

Fırından çıkardığınız tartın üzerine bekletmeden çerezli karışımı yayın. Tekrar fırına sürüp üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.

Soğutup kalan krem şanti ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Şahsen ben Tart unu kutusundan çıkan jöleden yaptım, aslında ilk çıktığında da güzeldi ama merak işte yaptım hemde meyve sulu yaptım :)
Güzel oldu isteğe bağlı olarak yapabilirsiniz :)

Bu arada badem ve cevizi az koydum şahsen fazla sevdiğim kuru yemişler değil :)
Siz tarife göre yapabilirsiniz ;)


Bu jölesiz olan^^


Bu ise jöleli olan^^

Meyve suyu şeftaliliydi, şahsen beğendim, bir daha ki yaptığım da sadeli yapıp üzerine krem şanti süreceğim :)
Yaparken ve yazarken çok eğlendim :)
Bize bu fırsatı sunan Dr. Oetker'e çok teşekkür ediyorum :)

Diğer tur canlarımın tariflerine de bakın hepsi süper^^






4 yorum:

  1. harikasınız valla ne diyim!

    YanıtlaSil
  2. Süper bi fikir bu. kitaplarla birleştirmişsiniz yemekleri, ikisevdiğim şey bi arada =) keşke blog turlarınızda ve blogunuzda da böyle farklı ve güzel fikirler görebilsek...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Turlarımızda bu yönde olabilir ama blogum da pek zannetmiyorum :( Fazla tatlı, börek, çörek yapan biri değilim ama yapacak olursam neden olmasın ;)

      Sil

Elinizi korkak alıştırmayın :D